希少!乳酸菌農法で出来た北海道産インカの目覚めが間もなく入荷します(^^)

希少!乳酸菌農法で出来たインカの目覚めが

間もなく入荷します(^^)

僕が敬愛する飯山一郎先生のお弟子さんが北海道で作る
乳酸菌、光合成細菌たっぷりと使った有機農法のじゃがいもです!
無農薬、無化成肥料で安心・安全は折り紙付きです。
勿論、放射性物質検査もOK!
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有機JAS認定 北海道産 『インカのめざめ』 2016年掘りたて
有機JAS認定ジャガイモ『インカのめざめ』。
小粒で収穫量も少なく、栽培に手間がかかるため、めずらしい品種です。小粒ながらも、”ホクホク”感を楽しめる、ほんのり甘い味わいが『インカのめざめ』の特徴。
長期間寝かせると甘みが増すため、収穫後とは異なる味わいを、その時々で楽しめます。

農薬を使用する代わりに、乳酸菌と光合成菌をふんだんに畑にまき、

自然本来の仲間たちのパワーを借りて、栽培しました。
有機JAS認定品(登録認定番号第26003号ー01)です。お料理の味を引き立てる、じゃがいもの”ほんのり甘い味”を、どうぞご賞味ください。

ポテトフライや塩茹でに、これからの時期 あったかいおでん・シチューにもオススメです。

インカのめざめは、他のじゃがいもよりもカワイイ小粒サイズです。

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当店では、付け合せやシンプルに関西の有機玉ねぎと一緒にローストしてご用意いたします♪

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