有機JAS認定　北海道産　『インカのめざめ』　2016年掘りたて

有機ＪＡＳ認定ジャガイモ『インカのめざめ』。
小粒で収穫量も少なく、栽培に手間がかかるため、めずらしい品種です。小粒ながらも、”ホクホク”感を楽しめる、ほんのり甘い味わいが『インカのめざめ』の特徴。
長期間寝かせると甘みが増すため、収穫後とは異なる味わいを、その時々で楽しめます。

農薬を使用する代わりに、乳酸菌と光合成菌をふんだんに畑にまき、

自然本来の仲間たちのパワーを借りて、栽培しました。
有機ＪＡＳ認定品（登録認定番号第26003号ー01）です。お料理の味を引き立てる、じゃがいもの”ほんのり甘い味”を、どうぞご賞味ください。

ポテトフライや塩茹でに、これからの時期 あったかいおでん・シチューにもオススメです。

インカのめざめは、他のじゃがいもよりもカワイイ小粒サイズです。