本日のOn Tap。Alpineのインプレッション!

やっぱり、100点満点なのです! <<< Duet IPAのこと

alpine_duet

これは旨い!でも、ひつじさんには合わない鴨…w ビール単体で楽しんで下さい(^^;)

 

ファーストインパクトはとてもスムースで凝縮した味わいが楽しめるので

こりゃイケるわと2〜3口飲み進めるとホップの苦味がドカーンと炸裂します!

久しくアメリカンIPA飲んでなかったのですが、ホップ酔いします。

やっぱ凄いわ…

 

個別の印象は、

Duet(IPA)の方が完成度は高いですね。

Hoppy Birthday(Session IPA)も当然美味しいのですが、

最初の当たりが個人的には少々雑い… Duetは滑らかなのですよ!

でも、後からとんでもなく苦いですけどねwww

 

alpine_duetホップと戯れて下さい。

 

総じて、Alpineはホップの香りがクリアですね。

DuetはSimcoe と Amarilloを使ってますが、Simcoeが強めなのでしょうか。

IBU45なのに苦いw

Hoppy Birthdayは6種類の異なるホップを使ってます。

当然、Simcoe, Amarilloも使ってるでしょうけど、こちらはIBU69あります。

アタックはありますが、アフターはそれほど残らないんですよね〜

す〜っと消えてく感じです。

 

いやはや、面白いです。

 

Alpineは完成度高いよ!

 

あと、ボトルも本日入荷しました〜

todaysbottle

ボトルはWIPA(Pure Hoppiness)です。ホップはDuetよりもガツんと効いているでしょう!

候補だった、Modern Times. Blazing Worldは後日繋ぐ予定です。

ビアリストでお知らせしま〜す。

 

PS/

因みに、本日ボトルでも面白いものが何種類か来てます。

スタッフにお尋ね下さい。

本数少ないので無くなったらゴメンなさいm(_ _)m

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

コメント

お名前 *

ウェブサイトURL