やっぱり、100点満点なのです! <<< Duet IPAのこと
これは旨い!でも、ひつじさんには合わない鴨…w ビール単体で楽しんで下さい(^^;)
ファーストインパクトはとてもスムースで凝縮した味わいが楽しめるので
こりゃイケるわと2〜3口飲み進めるとホップの苦味がドカーンと炸裂します!
久しくアメリカンIPA飲んでなかったのですが、ホップ酔いします。
やっぱ凄いわ…
個別の印象は、
Duet(IPA)の方が完成度は高いですね。
Hoppy Birthday(Session IPA)も当然美味しいのですが、
最初の当たりが個人的には少々雑い… Duetは滑らかなのですよ!
でも、後からとんでもなく苦いですけどねwww
総じて、Alpineはホップの香りがクリアですね。
DuetはSimcoe と Amarilloを使ってますが、Simcoeが強めなのでしょうか。
IBU45なのに苦いw
Hoppy Birthdayは6種類の異なるホップを使ってます。
当然、Simcoe, Amarilloも使ってるでしょうけど、こちらはIBU69あります。
アタックはありますが、アフターはそれほど残らないんですよね〜
す〜っと消えてく感じです。
いやはや、面白いです。
Alpineは完成度高いよ!
あと、ボトルも本日入荷しました〜
ボトルはWIPA(Pure Hoppiness)です。ホップはDuetよりもガツんと効いているでしょう!
候補だった、Modern Times. Blazing Worldは後日繋ぐ予定です。
ビアリストでお知らせしま〜す。
PS/
因みに、本日ボトルでも面白いものが何種類か来てます。
スタッフにお尋ね下さい。
本数少ないので無くなったらゴメンなさいm(_ _)m